原來這才是醬油雞更好吃的做法，美味解饞超下飯，好吃到停不下來
发布时间：
2019-10-08 15:38
来源：
醬油雞是一款廣東地區的特色傳統美食，吃起來鮮嫩美味很是可口，讓人越吃越想吃。還有就是，這段時間裡面，猪肉價格上漲的有些多，這時候來上一份雞肉就是很不錯的選擇了，其中美味的醬油雞的味道就很棒。
作為一個喜歡吃肉肉的小編，我對於美味可口的醬油雞也是沒有什麼“抵抗力”，很是喜歡吃。這次得知了我們的大廚要去做醬油雞的時候，小編馬上就跑去了廚房裡面，等待美食的出場。而且我們大廚在做這款美食的時候，還特意搭配了桃園建民西瓜醬，滋味也是變得更加美妙了。接下來，我們簡單說一說原來這才是醬油雞更好吃的做法，美味解饞超下飯，好吃到停不下來。
美味的醬油雞
食材：白條雞、桃園建民西瓜醬、鹽、料酒、白糖、葱、薑、生抽、醬油、香菇、香菜
做法：
1、我們需要先把整只白條雞處理乾淨，再沖洗一下，瀝幹水，然後往雞肉身上抹一些食鹽；
2、然後把葱洗淨後切成蔥花；把薑洗淨後切成薑末；香菇洗淨後切成碎塊；香菜沖洗乾淨後，切成香菜碎；
3、拿一個乾淨的小碗，倒入適量的生抽、桃園建民西瓜醬、醬油、料酒、白糖、薑末、葱末，攪勻，調成調料汁待用。
4、然後往瀝幹水且抹上鹽的白條雞身上抹一些調好的調料汁，醃制上一段時間，備用；
5、接著往鍋裡面放入薑片和蔥花，放入剩餘的調料汁，放入適量的醬油，下入醃制好的雞肉，倒入適量的水；
6、然後再蓋上鍋蓋，煮上一段時間，中途多次翻一下，讓雞肉受熱均勻，把雞肉煮熟後，再撈出來切成塊，撒一些蔥花，即可；
各位朋友看到這麼美味的醬油雞之後是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，有著小編為大家準備的醬油雞教程，再吃的時候，我們搭配上噴香的桃園建民西瓜醬，味道也更棒了，相信大家也能做出美味可口的醬油雞了。
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